阿蛋跑跳碰

巷內的人氣泰北餐廳TONG一景 (招牌上的泰文就唸TONG=音同中文的"洞"，我不會打這個字的泰文)

尼瑪翰明路 (Nimmanhaemin Rd.) 是我在清邁最喜歡的一條路，進入這條路，

兩旁都是一些很有特色的店家，不論餐廳、咖啡廳、服飾店..等，每間都色彩鮮明、設計感十足！

尼瑪翰明路的巷子，相當值得一逛，清邁的豪宅區大多在這一帶，

在這裡繞來繞去，看兩旁有錢人的家..是我的一大樂趣！

(實在很想再使出借廁所那招..混進去參觀！)

我第一次到這裡就愛上了這裡，以至於在清邁其間，大部分的時間都在探索這條路！

中午時段不小心晃到小巷裡一間設計感十足的Hallo Dormtel ，厚著臉皮進去參觀，

走出小旅館，對面一間餐廳吸引了我的目光，ㄟˊ~~人怎麼那麼多 ??

用餐時段擠不進去，我們決定先去繞繞吃點別的，再回來吃這間！

不料...一個不小心吃太飽，三點左右回來，餐廳還是很多人！

餐廳是一間普通的2層樓泰式樓房，營業空間就是屋前那個很大的庭院

(下午三點左右拍的)

靠！我不管，我一定要吃到這間！現在很飽啊，怎麼辦 ? 那就六點再回來！

為了吃這間店...我這樣算不算是三顧茅蘆啊 ?

想不到~六點十分回到這裡，店門口還是杵滿等位的老饕...

更加激起我沒吃到絕不回去的決心！！

這家餐廳很受年輕人喜愛，裡面滿滿的都是人，門口排了更多  (包括已經在跺腳的阿蛋)

沒有明顯招牌，路面上只能看到這個完全泰文的小立招，大伙就認那個十字架吧！

餐廳服務生的T恤上很妙的寫著： EAT、SHIT、FUCK、SLEEP...XD~

就這麼一行小小的字寫著"泰北菜" ，啊不還好阿蛋眼睛超利，還有好料自動搜尋雷達...

站在門口等簡直就是酷刑，因為要一直聞著這弟弟傳來的陣陣烤肉香

弟弟數著手上待烤的單子，一邊苦笑的跟我說..還十幾張~~

不知是怕等的人太可憐還是擺好看的，總之阿蛋是整個黏在這邊吃邊等~

泰北的烤豬頸肉 (俗稱的松阪肉)配上特調沾醬，夭壽好吃~

用餐環境是半露天的，放著很輕快的音樂，整個小廣場熱鬧氣氛又活潑，

即使等待時間需超過半小時，門外的人也都等的心平氣和也很甘願

就在我耐心一點一滴的快用完時...終於在四十分鐘後，我們有了位置，

立刻來瓶大象啤酒消氣先~

上菜速度很快，這條魚炸的乾乾的..賣相極差，但撥開配菜後

叉一口來吃，裡面肉質又鮮又嫩，毫無腥味，倒是有新鮮魚肉的鮮甜啊~

(小遺憾：其實我們點的是另一道魚料理，但七早八早就售完，服務人員建議

我們改這道，因為沒吃到售完的那款..我心裡一直認為第一名應該不是這道啊，

難道~這就是俗話說的：吃不到的..永遠是最好? )

這盤涼拌綜合蔬菜，裡面的綠色主菜其實我叫不出名字，

又脆又多汁，搭配那酸辣的醬汁..好吃到差點拍桌叫經理出來..結拜！

旁邊附的那顆蛋，我一直以為是鹹蛋！

不料切開後是那種像溫泉蛋的半熟蛋，配著一起吃口，媽的..看到天堂！

(阿蛋雖然愛吃蛋，但也不是每道有蛋的都叫好！)

哇咧~九層塔烘蛋，稍油了一點，口感不差..但怎麼會點到一道這麼普通的菜！

接下來的炸豬排，炸的外皮酥脆且不油膩，肉質嫩Q不柴不老，

泰式炸物真的沒有地雷，且深深抓住我的胃！

剛才在外面，給人家吃的像大賣場試吃一樣的烤豬頸肉，

弟弟烤的火候剛剛好..還會滴汁，不來一份怎麼行 ?

已經被我偷吃過..有點殘破的大合照

總計這餐含酒水是435銖，價位中等，菜色豐富多樣，用餐環境乾淨舒服，

主要是口味絕佳，絕對是一家讓人願意再度造訪的餐廳！

這餐廳是我在這個素有小天母區的尼瑪翰明路亂繞時，碰巧遇到，

這一帶其實還有另一間也很有名的泰北餐廳叫Khun Mor's Cuisine ，

規模名氣都比TONG稍大，但據我觀察兩家在用餐時間都是人滿為患，

TONG因為沒有官網，連招牌名字都不是英文，幾乎吃不到觀光客市場，

網上搜尋更是連篇中文的介紹都沒有，至少現在有阿蛋一篇了，

下次去..記得去吃吃看~

啊~對了，那個九層塔蛋千萬別點，太普通了~我都會做了XD~~

商店資訊 :

店名：TONG (不會打泰文名，請看招牌圖)

地址：11 Nimmanhemin Road Soi 13, Chiang Mai, Thailand

電話：+66 5389 4701

地圖：圖片取自Hallo Dormtel官網 (因為剛好在它正對面)