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根據阿蛋法令,一家店,只要來回經過幾次發現都是人,再忙都要跟它喝杯咖啡...交關一下啦

 

2年沒到清邁,除了我自己也多個小娃,這城市也變得既熟悉又陌生了,

陸客不用說了,不只多..是無敵多,高樓及大型的新商場也更多了,

雖然沾了商業氣息,撇開這個..還是很愛這裡的人情味、小吃、街道、空氣...。

 

寫這篇,是因為很多第一次要去清邁的人問我,清邁有什麼必吃的?

我通常都是回答:哪有什麼必吃的?只要肉眼看到覺得好吃、想吃,那就統統都吃!

但這種回答常有人以為我是不耐煩、或是藏私,天地良心...我阿蛋今生最敢發誓的就是:

老娘句句屬實!絕不藏私!

 

所以,我來一篇尼曼商圈排隊美食推薦,有圖也有真相...誠意十足不敷衍了吧?

會選尼曼商圈是因為..第一次造訪清邁的人一定會來這區,

扣掉我之前已寫過的,尼曼商圈還真是到清邁必訪的美食區,

加上這次寫的,我相信你口袋名單也不少了,

當然,清邁的排隊美食絕對不只我說這幾家,反正你也吃不完整個清邁,是不是?

 

 

一座讓我們成為拍照景點的海鮮山  Koong Klook กุ้งคลุก

 

 

店就在大型Shopping mall MAYA旁,來回經過都看見排滿了人,

嘖嘖,不下車探個究竟,今晚我一定會想到睡不著,

下車後才發現,這是一家以手抓海鮮為概念的餐廳,

就像舊金山那個手抓海鮮,豪邁的大手抓海鮮塞進嘴裡就對了,

清邁也出現了這樣的餐廳,生意還很火,反正晚餐沒有計劃吃哪家,

就決定排隊吃看看

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店裡賣的東西很簡單,就是海鮮為主!

一屁股坐下來,先照著menu上的步驟點餐,

1. 先選材料->我們直接選all types

2. 選醬汁-> 來泰國不吃酸辣口味..不然要吃啥?

3. 選飲料和其他->基本啤酒先來4罐,然後單點了一碗玉米和一碗白飯給小晤,

當時,我們也不知哪來的自信以為自己是亞洲食神...硬要點KING SIZE...

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直到看見工作人員提了兩大袋塑膠袋裝的海鮮直直朝我們走來,

開始驚呆!剉賽...這兩座山難道是要我們吃三天三夜?

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只有影片才能呈現當時我們只有4個人卻點了16人份時有多驚嚇

 

看吧!點都點了苦笑有個鳥用?Fighting啦~

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 我們點的all types海鮮,有白蝦、大頭蝦、透抽、海瓜子、蚌、玉米...等物,

肉眼所見,料多到爆,醬汁就是酸又竦,而且很入味

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吃這種東西弄髒衣服和手是標準程序...,店家附上圍兜兜和手套超大心

那隻小娃...只能吃白米飯配玉米實在很可憐,而且她正為了不能抓整段的玉米而抓狂中...

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被她抓到整塊的玉米了,啃的很開心,還被店家拍下po上FB...

當天小晤在餐廳裡真受歡迎,大家都來拍她...老木我早知道應該收個門票的

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吃吧!過癮極了,這輩子無法親眼見識什麼鑽石山,

吃座海鮮山也是能嚇唬人滴~~

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店家採半開放式的用餐環境, 

每個經過我們這桌的人都會驚呼一聲...(這群人是餓死鬼投胎??)

會說中文的拼命問我們「這兩座山,多少錢啊」?

秉持著愛護同胞的心,我們都會告訴大家:沒有練過,不要學!

姐的胃...一到泰國會自動開啟外掛的!

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阿蛋總評:

這家店,口味不錯,服務態度相當好,

價位中等,我們點錯點到最大尺寸,還加點一堆東西含酒水,結帳也才一千二左右而已,

美中不足是,我個人覺得海鮮並沒有非常新鮮,不確定我剛好遇到?還是常態...

但整體我給四顆星!

 

店名:

กุ้งคลุก koong klook เชียงใหม่

FB:

https://www.facebook.com/koongklook/?fref=ts 

地址:

電話:

0863492865, 0861972500

地圖:

 
檢視較大的地圖 

 

 

99元吃到飽東北火鍋,每天一鍋也吃不膩~

只要我人在清邁,每天都會在尼曼路晃,

最大的樂趣就是找那種當地人排隊的在地店家,

(我判斷在地店家的方法很簡單:1.大多在巷子裡,2.肯定沒有英文招牌)

那天經過這家99元東北火鍋店時,門口又擠滿了排隊人龍,

東北火鍋本來就是我心頭好,這下出現一間要排隊的.. 過門不入豈不傻B?

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招牌醒目又顯眼:短髮女生捧著一鍋東北火鍋,我唯一認得的字就是『99.-』,

後來進去吃時才發現,老闆娘長得跟招牌這女生一毛一樣,真人公仔來著~

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排隊人潮太多,門口有個發號碼牌的妹,

我拿到二十幾號,心涼了一半...靠北~老娘超餓,

太貼心,為了應付我這種客人,門口擺了桶蝦餅..隨你吃!

蝦餅酥脆又好吃,而且吃著吃著一眨眼..就叫號了,哦耶!

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清邁有很多這種半開放式的當地餐廳,店家完全把冷氣這件事省起來,

像這種火鍋店,裡面沒有冷氣..我簡直不敢想像,

但奇怪的事,不但不覺得熱,我竟還想天天來報到!

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 東北火鍋的特性就是鍋中要加入大量的各式青菜,

其中,湯頭很重要的氣味來源就是大把的九層塔,

加入大量蔬菜和肉熬出的湯頭清甜味美,通常吃一次就上癮!

這裡的蔬菜和肉類和火鍋料擺在中間的桌子供人自由取用...是的!它們吃到飽!

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肉類的款式不多,就只有2~3種口味的豬和雞,1款透抽和魷魚,

乍看之下覺得好少,吃過後發現根本夠吃、而且太好吃,

這裡生意太好,所有肉類、海鮮、蔬菜全都吃的出超新鮮,

食物只要新鮮,烹調又對味,沒有不拿冠軍的道理啊,

目前,這家東北火鍋暫居我心中排名第一非吃不可的店家!

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工作人員會不時的補充新鮮洗淨的食材和餐具,

店員雖然都忙的要死,但手腳迅速又俐落,態度也超好!

生意好的店,氣勢就是不一樣!

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東北火鍋就是要這樣,塞的滿滿的蔬菜才是王道啊!

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 光看肉類的色澤就知道它超新鮮,所以我完全放任14個月大的小娃隨便吃!

因為99元吃到飽已經夠便宜,酒水冰塊都要另外加錢,只是加完還是超便宜就是了!

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唯一讓我覺得麻煩的就是...我忘了帶攜帶式兒童椅,

用餐時不停的要抓住這隻蠕動的娃娃其實很煩!

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店裡空間蠻大的,目測用餐時間可同時容納約百人,

餐廳的後方還有個可停多部汽車的停車場,人再多也不怕!

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 這裡的食材新鮮,讓我們不必煩惱找不到小人能吃的東西,

小娃吃的相當開心,我對它也相當滿意,一周來三次..夠愛它了吧! 

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阿蛋總評:

這家店,口味很好,服務態度也相當好,

價位低廉,二人份含酒水,結帳二百多,

食材新鮮又乾淨,完全榮登非推薦不可的餐廳!!

整體我給五顆星!實至名歸!

 

 

店名:

啊~太為難我這泰文文盲了

地址:

Siri Mangkalajarn Rd 上,就在知名的Oasis Spa旁邊

地圖:


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拉花拉到世界有名,清邁最好喝的咖啡 Ristr8to

 

這家,不用我多說,在一轉進你嘛喊明路的左手邊,天天人山人海,

有來朝聖的..因它開店之初以世界拉花第六名闖出名號,

有認真來品嚐咖啡的..小央就是,平常不喝咖啡,這裡可以一周來五次,可見他是真的愛!

至於阿蛋,我也愛他家的咖啡,但我更大的趴數是為了點隔壁的鮮奶油脆餅來配咖啡,

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店採半開放式,朝聖的人很多,顯得店內極擁擠,

牆面用粉筆畫出他們對咖啡的理念,致力沖出世界最好喝的咖啡,

店內藝術氣息強烈,帶點紐約雅痞及後現代的工業風,很有味道! 

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這個路牌很可愛,原來巴西離清邁有16086公里遠啊!

還標示出他們得過澳洲拿鐵藝術冠軍、用世界冠軍的咖啡豆..等

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咖啡品項並不多,阿蛋相當認同:「把商品做精,不必多得琳琅滿目!」的經營理念,

既然有了世界冠軍的咖啡豆,把咖啡沖的世界好喝...絕對有好無壞!

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各種口味都來一輪,裝得好像自己很內行一樣,

其實,我最愛的就是冰卡布奇諾啦,有冰有甜就ok,程度超幼稚!

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咖啡就放在這板子上送來,板上寫的是這杯咖啡的履歷,

除了豆子來自哪裡,口感及口味都有列出來,好有創意啊!

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尼曼路上的總店,除了咖啡,還有賣鬆餅

鬆餅口味略嫌普通,總之就是任一家咖啡廳都弄的出來,沒有難度,

小小一份要價88,有加冰淇淋版的更貴,不值得!

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總店還賣有自家烘焙的咖啡豆,喝到喜歡的咖啡,

我就直接問店員這什麼豆子沖的,這回..辛苦的扛回數包巴西豆和泰豆

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明明就是坐在吵雜的大馬路邊,但清邁就硬是多了別的城市學不來的~悠閒的氛圍!

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除了尼瑪翰明路上的本店之外,清邁尚有2間分店,

一間位在本店後方的尼瑪翰明路soi 3,一間則在清邁最大的百貨central festival 裡,

每間雖風格不一,但大致是走帶點工業風格且營造開放空間感的loft風,

近幾年這種裝潢方式代表著一種時尚,很受年輕人歡迎!

 

 

下圖是開在central festival裡的Doppio Ristr8to

(我雖然有去central festival,但卻沒時間喝杯咖啡,so圖片取自官方FB)

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 這幾包豆子都是店裡自家烘焙的,三種各有風味,

第一名的就是來自巴西的豆子,我行李箱再怎麼滿,也是硬背了好幾包回來

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 下圖這家,是尼曼路本店後方3巷裡的Ristr8to Lab,

這家我幾乎天天來,但不論我多早來,門口前方那排座位永遠被位佔滿,

這家分店和本店距離不到3分鐘路程,觀光客足足少八成,

只專心賣咖啡,那種應付觀光客的鬆餅...不賣!

(啊啊,我家晤晤太皮,在這打破人家水杯,看起來頗貴,店長一直說沒關係,亂不好意思的)

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每天早上喝一樣的,竟也不覺膩!

依依不捨要離開清邁前,也是來兩杯老樣子...餘韻帶回台灣思念~

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阿蛋總評:

在清邁期,這家店我幾乎天天來,服務態度相當好,

不管再忙,都不見服務人員有一絲不耐,

以阿蛋火爆的個性,一群觀光客圍著我要帶位,早就翻白眼!

唯一缺點是咖啡價格不算便宜,2杯要價...差不多是我一餐的預算,

但它家咖啡易有魔力,容易上癮,整體我還是給五顆星!

 

店名:

1. Ristr8To

2. Ristr8to Lab

3. Doppio Ristr8to

官網:

http://www.ristr8to-coffee-chiangmai.com/

地址:

(清邁共3家,以下資訊僅列尼曼路本店)

15/3 Nimmanhemin Road, Sutep, Muang, Chiang Mai, Thailand, 50200

電話:

 053-215278

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

 666惡魔級鮮奶油香蕉脆煎餅 GUU Fusion Foti &Tea

 

 

尼曼路Ristr8to本店旁,有一間很妖受骨的店,

本來我完全沒有注意到它,以為不過是另一間咖啡的店,

直到有次在Ristr8to本店因為生意好到爆炸,不得已和一群泰國大學生併桌,

然後這群小朋友...當著我的面,從隔壁點來了一份萬惡之首,

基於好奇,我也去點了一份一樣一樣的東西,

從此開啟我再也回不去的不歸路,

係滴...我再也回不去..喝Ristr8to咖啡不來一份萬惡之首的平淡日子了!

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嗯~這就是江湖人稱鬼見愁的666惡魔級鮮奶油香蕉脆煎餅 

666本身就是惡魔的代號,相信我..不要隨便嘗試, 

不然你就會像阿蛋一樣..再也回不去,每隔一段時間,這恐怖惡魔就會入夢, 

召喚你~~快回清邁瘋狂嗑它八個吧!

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哦哦...Ristr8to的咖啡配上這個香蕉鮮奶油脆餅,

絕對可以名列清邁美食前三名,尬的~我真的敢花四(手舉高)!        

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我大部份都是在隔壁喝咖啡,叫份香蕉脆餅外送過來,

只少數幾次耐不了酷熱的天氣進去吃+吹冷氣,但卻不記得拍下店裡的樣子,

在Guu Fusion  Roti & Te官方FB借用幾張照片給大家看一下內部,

店裡不大,擺設簡單清爽,反正重點不在這...XDDD

 

(店內一角,下三圖取自官方FB)

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我很少喝他們的飲料,都喝隔壁的咖啡,

但第一次喝到時...唉唷~不錯哦(周董上身),

喝過拿鐵、泰式奶茶...都在水準之上,煎餅又厲害,整體表現分數很搶眼!
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煎餅也有這種外皮是軟的,跟路邊賣的那種一樣,

我只吃脆煎餅,所以這款我沒吃過,只是因為這張官方FB上的圖很好看...

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其實店裡有賣鹹的商品,而且品項還不少,

可惜我從來沒吃過,一杯咖啡加一份香蕉脆煎餅後⋯誰還擠得進食物?

何況,我還有路邊攤的好朋友需要照顧,所以他家鹹食⋯pass!

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阿蛋總評:

在清邁期間,這家店我幾乎天天來,沒辦法..因為我天天在隔壁喝咖啡,

喝Ristr8To咖啡怎能不來份香蕉脆煎餅?

就跟炸豬排一定要配咖哩才對味..是一樣意思啊,

香蕉鮮奶油脆煎餅一份要價95泰銖,

比路邊攤的香蕉煎餅貴三倍,但比路邊攤好吃百倍!

客倌自己衡量買不買單,要不是因為它實在太甜、太邪惡,

 

絕對是有五顆星有的實力! 

 

 

店名:

Guu Fusion Roti & Tea

官網:

https://www.facebook.com/guufusionrotiandtea

地址:

(清邁共3家,尼曼路本店/JJ Mall/@Curve mall,此處僅列本店資訊)

 Nimmanhemin Road, Sutep, Muang, Chiang Mai, Thailand, 50200

電話:

82 898 8992

 地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

 

  

甜到深處無怨尤的碳火烤吐司 Mont Nom Sod ร้านมนต์ นมสด

 

去過清邁的人,可說人人都認得這個戴眼鏡髮量不是很多的阿伯,

阿蛋要介紹的尼曼商圈排隊店家最後一家,便是這個..無敵爆甜的碳烤吐司,

店裡除了販售多種口味的烤吐司、古早味蛋糕、乳製品如泰奶、鮮奶、豆奶..等,和多款飲料,

賣的東西相當普通,但整家店就是隨時隨地處於需要排隊的狀態!(圖/官方FB)

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國情畢竟不同,這東西若引進台灣必定死路一條,但在清邁就是屹立不搖!

不管什麼時候經過它門口,隨時隨地都是滿出來的人潮...(圖/官方FB) 

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我們第一次到清邁時,就被它門口的人潮給唬住了,

興沖沖的跟著人群排隊,點來了這賣相不甚完美的烤吐司,

才吃一口就因為太甜而嗆到,那次點的飲料是可可,也是甜到令人驚訝!

我只記得我當次時對它的評語是...用料不只實在;而是肯定過量,XDD

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因為產品太甜不合我們口味,所以我們再也沒有來吃過,

直到這次帶小晤到清邁,我們必需尋找嬰兒適合的食物,才又想起它!

沒錯!就是它家特製的無糖優格,據說很好吃,

小晤天天來一杯當早餐,這乳製品確有過人之處!

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雖然阿蛋對它家的烤吐司興趣缺缺,但圖中這古早味雞蛋糕我卻一口接一口,

它有小時候吃的那種蛋糕的口感和口味,有點像7-11那個蜜雪蛋糕的味道,

阿蛋不是嗜甜..是懷舊..好嗎?啊,對了..這款小娃也很愛!(圖/官方FB)

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阿蛋總評:

這家店到底在紅什麼?其實我不是很確定,

主打產品沒有一樣打進我心裡,但天天大排長龍到令人傻眼,

啊~我家小晤很愛它家的優格,老木也只好乖乖買單,

嗜甜者應該懂它的好,我是不懂啦,但我猜小晤會給四顆星!XD

             

 

店名:

Mont Nom Sod ร้านมนต์ นมสด

官網:

http://www.mont-nomsod.com/

地址:

45/21 Nimmanhaemin Road, Suthep, Chiang Mai

 地圖:

檢視較大的地圖 

 

 

 

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阿蛋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • diego79348
  • 一次介紹那麼多間,
    是吃的完逆???

    待我七月一間一間來試.............

    話說最後那間吐司店,不是從曼谷來的名店嗎??
  • 這給第一次去清邁的人看的,你跟人家在湊什麼熱鬧啊??

    p.s.那間吐司店曼谷很多家,不是我的菜...我只是據實報告排隊店家而已

    阿蛋 於 2016/06/26 23:20 回覆

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