路邊的烤肉攤傳來的陣陣烤肉香..X啦!是想香死誰? (邊譙..還不是下車了><)
食量大這事其實沒啥好可恥的 ,嘴大吃四方才不會辜負阿母~
這種事情,沒親眼所見沒人相信,你若想看.. (請我吃飯吧~我表演給你看XD~)
PAI 這個山中小城,本來是鮮為人知的地方,因為已成為知名觀光盛地,
就算本來沒什麼特產,也是硬要弄些迎合觀光客的料理!
今天來介紹幾家PAI的地方小吃,旅行的一部分...本來就是靠美食在襯托咩~
當然,好不好吃~見仁見智,寫給大家參考的,不是什麼大不了的米其林三星餐廳~
附上我的「完全不負責任評比」,綜合美味程度、價格、食材新鮮度及份量評的,
口味每個人不盡相同,就多方參考吧!啊~你也有很好吃的..記得介紹給我!
1. PAI 觀光警察局旁的烤肉攤~ (阿蛋評: )
在自家門口擺攤就賣起烤肉了,下午約4點經過他時,似乎才剛開始不久,
媽的~烤肉的煙超大,香的要死,不買對不起自己~
隨便一拿也是8串,攤子後方就是自家開的小雜貨店,
買瓶可樂坐在雜貨店門口的小石椅,一口可樂一口烤肉,簡直快樂似神仙!
2. PAI郵局斜對面早市廣場的烤魚和烤雞攤~ (阿蛋評: )
這間烤魚真的讚!真的讚...嗯~真的很讚!
還電動烤的咧,就這種表皮粉紅的不知名的魚,
表面塗滿鹽巴,串在鐵叉上以碳火慢烤,
鐵叉上的魚邊轉動邊傳出碳烤香味、下方的碳火滋滋作響的,
在一旁等到邊跺腳邊狂吞口水,拜託烤快一點..XD~
一條大烤魚才120元,附一大包像米台目的米線、醬料和生菜,
掀開有鹽的魚皮,裡面的魚肉又細又鮮嫩多汁,新鮮的不得了~
沒有怪怪的草和土味,沒有筷子..雙手萬能的也能就地嗑個精光!
真有你的..小伙子,還真會烤啊
附的綠色海鮮醬沾魚肉又辣又好吃,沾米線也超好吃~
這小伙子也兼賣鋼管烤雞,可惜我沒試,在PAI的幾天點的烤雞都讓我很失望,
不是醬料太甜不然就烤的太乾柴,足足輸給長得較醜的炸雞一大截,
雖然這弟弟的烤雞看來有比較Juicy一點,但我最終沒給他機會..
早市廣場另一攤烤肉賣的..超恐怖烤魚,雖然一隻才40元,
但長得真的叫人做惡夢,吃起來口味既普通也不夠多汁,算是不好吃的代表~
3.PAI戶外市場路口的開心爺爺豬肉粥~ (阿蛋評: )
趕著要去PAI郵局的路上,不小心撇到巷口站著一個穿圍裙的老爺爺,
以我敏銳的觀察力...一定是賣吃的!二話不說~立馬迴轉前往,
果然,爺爺是賣粥的,看來似乎頗有名氣,小小的攤子上貼了一堆名人合照 ,
攤子只賣基底相同的粥,依不同配料完成不同等級的粥品,
我選了豪華粥,哈..就是多加了豬肉丸和一顆蛋黃未熟的水晶蛋,
粥的口感綿密細緻,那顆水晶蛋超厲害..整個大加分,
一碗才25銖,有親切合照的爺爺 (還有那個真人比例的人形立牌),
很好吃的平民料理,只賣早餐..要吃請早~
接下來都是有店面的餐廳~
1. 一位難求的Na's (阿蛋評: )
這間餐廳在PAI夜市旁,生意極好,一位難求,
是朋友的泰國友人介紹的,店面小小的,昏暗的燈光夾著聊天的歡樂氣氛,
所有料理都現點現做,價格便宜,所以很受遊客喜愛,
阿蛋去的這天,裡面滿滿的阿豆啊,廚房就在入口旁,
大火快炒的香味聞的我餓的半死,點了個2個炒飯、炒粿條、檸檬魚,
味道果然沒有讓人失望,就是大家都會說好吃的那樣~
結帳時感動極了..才2百多,妖咻便宜~
用完餐後門口還是聚著一堆老外~在PAI時間還真是太多..
店裡都是年輕人,會有很多PUB來分手繪的小傳單,邀你飯後喝一杯啦~
2. 被很多饕客評為最好吃的餐廳 Charlie & Lek~ (阿蛋評:)
這間是朋友的友人帶我們去的,與夜市鬧區隔一條街,
店面一樣小小的,但較明亮,一樣是現點現做的家常料理,
我沒把菜拍完,只拍到一兩樣,因為顧聊天..忘了拍,
這家的菜較精緻,感覺是比較講究的家常菜,
不過,幾乎每道菜都加了椰奶 (連東蔭貢都加了),完全不是我的菜....
這道菜我忘了叫什麼,就是豬肉末炒一堆不知道什麼東西,
用生菜包起來吃,加了大量椰奶所以不辣,老外可能很愛,但我不愛
蔬菜倒是炒的青脆鮮甜,很好吃~
牆面上貼的,是一張張客人留言,大意都類似..最好吃的店、最棒泰菜...等,
圖文並茂的,看來真的很受阿豆阿的喜愛,唯獨我這個假阿豆阿不愛><
3. 超人氣青木瓜料理Somtam na Aumpher (阿蛋評:)
這家青木瓜專賣店是格友Terasa介紹的,因為她先去了..吃完讚不絕口,
立刻收到口袋名單裡,我通常對美食資訊過目不忘,(念書這麼認真就好了XD)
雖然它只有泰文招牌,英文譯名我從格友那裡抄來了,
但有個關鍵地標-->PAI鎮公所對面,我就靠這句..連找都不用..就到了!
抵達時已過了用餐時間,很幸運不用排隊!
料理以青木瓜沙拉為主,當然炒的、炸的料理也有,價格相當實惠,
用料實在很大方,會成為人氣店家不是沒有道理的~
泰文招牌不會唸或不認得泰文都沒關係,記得它在PAI鎮公所正對面就是了
鎮公所!一看就是公家機關的樣子,很好認吧~
裡面的坐位要脫鞋,我懶得脫...坐外面就好了,反正一樣熱~
既然是青木瓜專賣,我就點了四種不同配料的涼拌青木瓜,
加了海鮮、鹹蛋、豬頸肉、泰北香腸..等的青木瓜,酸辣夠勁~太好了!
炒飯也很具水準,料多且米飯粒粒分明,香氣十足很好吃~
這盤是唯一被我嫌到的--烤雞!
整個又乾又柴,光看照片就知..連雞腿都沒有湯汁,很掉漆~
我不知道是因為重覆烤,還是廚師有心事..烤過頭,
總之~我那天吃到的是很難吃的接近肉乾的雞,有待改進~
ㄟ~緣份啊,這個人不是『清邁小白屋香茅麵』的老闆?好巧竟然在PAI巧遇~
4. 美味大份量的美式料理Little Home~ (阿蛋評:)
這家餐廳地理位置很好,就在PAI夜市裡,旁邊是Krung Thai Bank,目標明顯!
趕著搭巴士離開PAI前..再飽也要來客漢堡再走,牆上寫著飲品的價目,很合理!
店內環境
美式美味:份量很大的豬肉堡,配一杯芒果雪克..總計100銖~
這篇針對PAI美食做的介紹,雖不是什麼頂級料理,
但每間人氣都不錯,各有擁戴者,我個人偏好路邊攤和市場的小吃,
評分部分是我個人意見,不要告訴老闆啊... (反正我也一律不承認)
我只是多提供幾個選擇讓大家在山上做參考而已啦~
地圖: (有點密,地方太小..我已盡力弄清楚的版本了)
PAI 是個小地方,店家都很聚集,到了那裡花個半小時熟悉一下環境,
很快的..去哪都像去廚房一樣容易~
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