根據阿蛋法令，一家店，只要來回經過幾次發現都是人，再忙都要跟它喝杯咖啡...交關一下啦
2年沒到清邁，除了我自己也多個小娃，這城市也變得既熟悉又陌生了，
陸客不用說了，不只多..是無敵多，高樓及大型的新商場也更多了，
雖然沾了商業氣息，撇開這個..還是很愛這裡的人情味、小吃、街道、空氣...。
寫這篇，是因為很多第一次要去清邁的人問我，清邁有什麼必吃的？
我通常都是回答：哪有什麼必吃的？只要肉眼看到覺得好吃、想吃，那就統統都吃！
但這種回答常有人以為我是不耐煩、或是藏私，天地良心...我阿蛋今生最敢發誓的就是：
老娘句句屬實！絕不藏私！
所以，我來一篇尼曼商圈排隊美食推薦，有圖也有真相...誠意十足不敷衍了吧？
會選尼曼商圈是因為..第一次造訪清邁的人一定會來這區，
扣掉我之前已寫過的，尼曼商圈還真是到清邁必訪的美食區，
加上這次寫的，我相信你口袋名單也不少了，
當然，清邁的排隊美食絕對不只我說這幾家，反正你也吃不完整個清邁，是不是？
一座讓我們成為拍照景點的海鮮山 Koong Klook กุ้งคลุก
店就在大型Shopping mall MAYA旁，來回經過都看見排滿了人，
嘖嘖，不下車探個究竟，今晚我一定會想到睡不著，
下車後才發現，這是一家以手抓海鮮為概念的餐廳，
就像舊金山那個手抓海鮮，豪邁的大手抓海鮮塞進嘴裡就對了，
清邁也出現了這樣的餐廳，生意還很火，反正晚餐沒有計劃吃哪家，
就決定排隊吃看看
店裡賣的東西很簡單，就是海鮮為主！
一屁股坐下來，先照著menu上的步驟點餐，
1. 先選材料->我們直接選all types
2. 選醬汁-> 來泰國不吃酸辣口味..不然要吃啥?
3. 選飲料和其他->基本啤酒先來4罐，然後單點了一碗玉米和一碗白飯給小晤，
當時，我們也不知哪來的自信以為自己是亞洲食神...硬要點KING SIZE...
直到看見工作人員提了兩大袋塑膠袋裝的海鮮直直朝我們走來，
開始驚呆！剉賽...這兩座山難道是要我們吃三天三夜？
只有影片才能呈現當時我們只有4個人卻點了16人份時有多驚嚇
看吧！點都點了苦笑有個鳥用？Fighting啦~
我們點的all types海鮮，有白蝦、大頭蝦、透抽、海瓜子、蚌、玉米...等物，
肉眼所見，料多到爆，醬汁就是酸又竦，而且很入味
吃這種東西弄髒衣服和手是標準程序...，店家附上圍兜兜和手套超大心
那隻小娃...只能吃白米飯配玉米實在很可憐，而且她正為了不能抓整段的玉米而抓狂中...
被她抓到整塊的玉米了，啃的很開心，還被店家拍下po上FB...
當天小晤在餐廳裡真受歡迎，大家都來拍她...老木我早知道應該收個門票的
吃吧！過癮極了，這輩子無法親眼見識什麼鑽石山，
吃座海鮮山也是能嚇唬人滴~~
店家採半開放式的用餐環境，
每個經過我們這桌的人都會驚呼一聲...(這群人是餓死鬼投胎??)
會說中文的拼命問我們「這兩座山，多少錢啊」？
秉持著愛護同胞的心，我們都會告訴大家：沒有練過，不要學！
姐的胃...一到泰國會自動開啟外掛的！
阿蛋總評：
這家店，口味不錯，服務態度相當好，
價位中等，我們點錯點到最大尺寸，還加點一堆東西含酒水，結帳也才一千二左右而已，
美中不足是，我個人覺得海鮮並沒有非常新鮮，不確定我剛好遇到？還是常態...
但整體我給四顆星！
店名：
กุ้งคลุก koong klook เชียงใหม่
FB：
https://www.facebook.com/koongklook/?fref=ts
地址：
電話：
0863492865, 0861972500
地圖：
99元吃到飽東北火鍋，每天一鍋也吃不膩~
只要我人在清邁，每天都會在尼曼路晃，
最大的樂趣就是找那種當地人排隊的在地店家，
(我判斷在地店家的方法很簡單：1.大多在巷子裡，2.肯定沒有英文招牌)
那天經過這家99元東北火鍋店時，門口又擠滿了排隊人龍，
東北火鍋本來就是我心頭好，這下出現一間要排隊的.. 過門不入豈不傻B？
招牌醒目又顯眼：短髮女生捧著一鍋東北火鍋，我唯一認得的字就是『99.-』，
後來進去吃時才發現，老闆娘長得跟招牌這女生一毛一樣，真人公仔來著~
排隊人潮太多，門口有個發號碼牌的妹，
我拿到二十幾號，心涼了一半...靠北~老娘超餓，
太貼心，為了應付我這種客人，門口擺了桶蝦餅..隨你吃！
蝦餅酥脆又好吃，而且吃著吃著一眨眼..就叫號了，哦耶！
清邁有很多這種半開放式的當地餐廳，店家完全把冷氣這件事省起來，
像這種火鍋店，裡面沒有冷氣..我簡直不敢想像，
但奇怪的事，不但不覺得熱，我竟還想天天來報到！
東北火鍋的特性就是鍋中要加入大量的各式青菜，
其中，湯頭很重要的氣味來源就是大把的九層塔，
加入大量蔬菜和肉熬出的湯頭清甜味美，通常吃一次就上癮！
這裡的蔬菜和肉類和火鍋料擺在中間的桌子供人自由取用...是的！它們吃到飽！
肉類的款式不多，就只有2~3種口味的豬和雞，1款透抽和魷魚，
乍看之下覺得好少，吃過後發現根本夠吃、而且太好吃，
這裡生意太好，所有肉類、海鮮、蔬菜全都吃的出超新鮮，
食物只要新鮮，烹調又對味，沒有不拿冠軍的道理啊，
目前，這家東北火鍋暫居我心中排名第一非吃不可的店家！
工作人員會不時的補充新鮮洗淨的食材和餐具，
店員雖然都忙的要死，但手腳迅速又俐落，態度也超好！
生意好的店，氣勢就是不一樣！
東北火鍋就是要這樣，塞的滿滿的蔬菜才是王道啊！
光看肉類的色澤就知道它超新鮮，所以我完全放任14個月大的小娃隨便吃！
因為99元吃到飽已經夠便宜，酒水冰塊都要另外加錢，只是加完還是超便宜就是了！
唯一讓我覺得麻煩的就是...我忘了帶攜帶式兒童椅，
用餐時不停的要抓住這隻蠕動的娃娃其實很煩！
店裡空間蠻大的，目測用餐時間可同時容納約百人，
餐廳的後方還有個可停多部汽車的停車場，人再多也不怕！
這裡的食材新鮮，讓我們不必煩惱找不到小人能吃的東西，
小娃吃的相當開心，我對它也相當滿意，一周來三次..夠愛它了吧！
阿蛋總評：
這家店，口味很好，服務態度也相當好，
價位低廉，二人份含酒水，結帳二百多，
食材新鮮又乾淨，完全榮登非推薦不可的餐廳！！
整體我給五顆星！實至名歸！
店名：
啊~太為難我這泰文文盲了
地址：
Siri Mangkalajarn Rd 上，就在知名的Oasis Spa旁邊
地圖：
拉花拉到世界有名，清邁最好喝的咖啡 Ristr8to
這家，不用我多說，在一轉進你嘛喊明路的左手邊，天天人山人海，
有來朝聖的..因它開店之初以世界拉花第六名闖出名號，
有認真來品嚐咖啡的..小央就是，平常不喝咖啡，這裡可以一周來五次，可見他是真的愛！
至於阿蛋，我也愛他家的咖啡，但我更大的趴數是為了點隔壁的鮮奶油脆餅來配咖啡，
店採半開放式，朝聖的人很多，顯得店內極擁擠，
牆面用粉筆畫出他們對咖啡的理念，致力沖出世界最好喝的咖啡，
店內藝術氣息強烈，帶點紐約雅痞及後現代的工業風，很有味道！
這個路牌很可愛，原來巴西離清邁有16086公里遠啊！
還標示出他們得過澳洲拿鐵藝術冠軍、用世界冠軍的咖啡豆..等
咖啡品項並不多，阿蛋相當認同：「把商品做精，不必多得琳琅滿目！」的經營理念，
既然有了世界冠軍的咖啡豆，把咖啡沖的世界好喝...絕對有好無壞！
各種口味都來一輪，裝得好像自己很內行一樣，
其實，我最愛的就是冰卡布奇諾啦，有冰有甜就ok，程度超幼稚！
咖啡就放在這板子上送來，板上寫的是這杯咖啡的履歷，
除了豆子來自哪裡，口感及口味都有列出來，好有創意啊！
尼曼路上的總店，除了咖啡，還有賣鬆餅
鬆餅口味略嫌普通，總之就是任一家咖啡廳都弄的出來，沒有難度，
小小一份要價88，有加冰淇淋版的更貴，不值得！
總店還賣有自家烘焙的咖啡豆，喝到喜歡的咖啡，
我就直接問店員這什麼豆子沖的，這回..辛苦的扛回數包巴西豆和泰豆
明明就是坐在吵雜的大馬路邊，但清邁就硬是多了別的城市學不來的~悠閒的氛圍！
除了尼瑪翰明路上的本店之外，清邁尚有2間分店，
一間位在本店後方的尼瑪翰明路soi 3，一間則在清邁最大的百貨central festival 裡，
每間雖風格不一，但大致是走帶點工業風格且營造開放空間感的loft風，
近幾年這種裝潢方式代表著一種時尚，很受年輕人歡迎！
下圖是開在central festival裡的Doppio Ristr8to
(我雖然有去central festival，但卻沒時間喝杯咖啡，so圖片取自官方FB)
這幾包豆子都是店裡自家烘焙的，三種各有風味，
第一名的就是來自巴西的豆子，我行李箱再怎麼滿，也是硬背了好幾包回來
下圖這家，是尼曼路本店後方3巷裡的Ristr8to Lab，
這家我幾乎天天來，但不論我多早來，門口前方那排座位永遠被位佔滿，
這家分店和本店距離不到3分鐘路程，觀光客足足少八成，
只專心賣咖啡，那種應付觀光客的鬆餅...不賣！
(啊啊，我家晤晤太皮，在這打破人家水杯，看起來頗貴，店長一直說沒關係，亂不好意思的)
每天早上喝一樣的，竟也不覺膩！
依依不捨要離開清邁前，也是來兩杯老樣子...餘韻帶回台灣思念~
阿蛋總評：
在清邁期，這家店我幾乎天天來，服務態度相當好，
不管再忙，都不見服務人員有一絲不耐，
以阿蛋火爆的個性，一群觀光客圍著我要帶位，早就翻白眼！
唯一缺點是咖啡價格不算便宜，2杯要價...差不多是我一餐的預算，
但它家咖啡易有魔力，容易上癮，整體我還是給五顆星！
店名：
1. Ristr8To
2. Ristr8to Lab
3. Doppio Ristr8to
官網：
http://www.ristr8to-coffee-chiangmai.com/
地址：
(清邁共3家，以下資訊僅列尼曼路本店)
15/3 Nimmanhemin Road, Sutep, Muang, Chiang Mai, Thailand, 50200
電話：
053-215278
地圖：
666惡魔級鮮奶油香蕉脆煎餅 GUU Fusion Foti &Tea
尼曼路Ristr8to本店旁，有一間很妖受骨的店，
本來我完全沒有注意到它，以為不過是另一間咖啡的店，
直到有次在Ristr8to本店因為生意好到爆炸，不得已和一群泰國大學生併桌，
然後這群小朋友...當著我的面，從隔壁點來了一份萬惡之首，
基於好奇，我也去點了一份一樣一樣的東西，
從此開啟我再也回不去的不歸路，
係滴...我再也回不去..喝Ristr8to咖啡不來一份萬惡之首的平淡日子了！
嗯~這就是江湖人稱鬼見愁的666惡魔級鮮奶油香蕉脆煎餅！
666本身就是惡魔的代號，相信我..不要隨便嘗試，
不然你就會像阿蛋一樣..再也回不去，每隔一段時間，這恐怖惡魔就會入夢，
召喚你~~快回清邁瘋狂嗑它八個吧！
哦哦...Ristr8to的咖啡配上這個香蕉鮮奶油脆餅，
絕對可以名列清邁美食前三名，尬的~我真的敢花四(手舉高)！
我大部份都是在隔壁喝咖啡，叫份香蕉脆餅外送過來，
只少數幾次耐不了酷熱的天氣進去吃＋吹冷氣，但卻不記得拍下店裡的樣子，
在Guu Fusion Roti & Te官方FB借用幾張照片給大家看一下內部，
店裡不大，擺設簡單清爽，反正重點不在這...XDDD
(店內一角，下三圖取自官方FB)
我很少喝他們的飲料，都喝隔壁的咖啡，
但第一次喝到時...唉唷~不錯哦(周董上身)，
喝過拿鐵、泰式奶茶...都在水準之上，煎餅又厲害，整體表現分數很搶眼！
煎餅也有這種外皮是軟的，跟路邊賣的那種一樣，
我只吃脆煎餅，所以這款我沒吃過，只是因為這張官方FB上的圖很好看...
其實店裡有賣鹹的商品，而且品項還不少，
可惜我從來沒吃過，一杯咖啡加一份香蕉脆煎餅後⋯誰還擠得進食物？
何況，我還有路邊攤的好朋友需要照顧，所以他家鹹食⋯pass！
阿蛋總評：
在清邁期間，這家店我幾乎天天來，沒辦法..因為我天天在隔壁喝咖啡，
喝Ristr8To咖啡怎能不來份香蕉脆煎餅？
就跟炸豬排一定要配咖哩才對味..是一樣意思啊，
香蕉鮮奶油脆煎餅一份要價95泰銖，
比路邊攤的香蕉煎餅貴三倍，但比路邊攤好吃百倍！
客倌自己衡量買不買單，要不是因為它實在太甜、太邪惡，
絕對是有五顆星有的實力！
店名：
Guu Fusion Roti & Tea
官網：
https://www.facebook.com/guufusionrotiandtea
地址：
(清邁共3家，尼曼路本店/JJ Mall/@Curve mall，此處僅列本店資訊)
Nimmanhemin Road, Sutep, Muang, Chiang Mai, Thailand, 50200
電話：
82 898 8992
地圖：
甜到深處無怨尤的碳火烤吐司 Mont Nom Sod ร้านมนต์ นมสด
去過清邁的人，可說人人都認得這個戴眼鏡髮量不是很多的阿伯，
阿蛋要介紹的尼曼商圈排隊店家最後一家，便是這個..無敵爆甜的碳烤吐司，
店裡除了販售多種口味的烤吐司、古早味蛋糕、乳製品如泰奶、鮮奶、豆奶..等，和多款飲料，
賣的東西相當普通，但整家店就是隨時隨地處於需要排隊的狀態！(圖/官方FB)
國情畢竟不同，這東西若引進台灣必定死路一條，但在清邁就是屹立不搖！
不管什麼時候經過它門口，隨時隨地都是滿出來的人潮...(圖/官方FB)
我們第一次到清邁時，就被它門口的人潮給唬住了，
興沖沖的跟著人群排隊，點來了這賣相不甚完美的烤吐司，
才吃一口就因為太甜而嗆到，那次點的飲料是可可，也是甜到令人驚訝！
我只記得我當次時對它的評語是...用料不只實在；而是肯定過量，XDD
因為產品太甜不合我們口味，所以我們再也沒有來吃過，
直到這次帶小晤到清邁，我們必需尋找嬰兒適合的食物，才又想起它！
沒錯！就是它家特製的無糖優格，據說很好吃，
小晤天天來一杯當早餐，這乳製品確有過人之處！
雖然阿蛋對它家的烤吐司興趣缺缺，但圖中這古早味雞蛋糕我卻一口接一口，
它有小時候吃的那種蛋糕的口感和口味，有點像7-11那個蜜雪蛋糕的味道，
阿蛋不是嗜甜..是懷舊..好嗎？啊，對了..這款小娃也很愛！(圖/官方FB)
阿蛋總評：
這家店到底在紅什麼？其實我不是很確定，
主打產品沒有一樣打進我心裡，但天天大排長龍到令人傻眼，
啊~我家小晤很愛它家的優格，老木也只好乖乖買單，
嗜甜者應該懂它的好，我是不懂啦，但我猜小晤會給四顆星！XD
店名：
Mont Nom Sod ร้านมนต์ นมสด
官網：
http://www.mont-nomsod.com/
地址：
45/21 Nimmanhaemin Road, Suthep, Chiang Mai
地圖：
留言列表
日本中部+北陸 (1)
{{ article.title }}
